DAFTAR NAMA MAKANAN DAN MINUMAN DAERAH

1.PROVINSI ACEH
Tenggirow Peu-Aweuh


2.PROVINSI SUMATERA UTARA
Lomok-Lomok
Ombus-ombus
Arsik Ikan Mas
Sa-sang
Babi Bakar
Daun Ubi Tumbuk


3.PROVINSI SUMATERA BARAT
Rendang
Karupuak Ganefo
Karupuak Dakak-dakak
Kue Sala-lauak
Kue Bika Bakar
Karupuak Sanjay
Karupuak Balado
Dendeng Batokok
Sate Padang
Soto Padang
Karupuak Jangek
Dodol Gelamai


4.PROVINSI RIAU
Lempuk Durian
Bolu Kemojo
Bakwan Kuah Sumatra
Lotek
Kue Bangkit Sagu
Ikan Patin Asam Pedas
Kerupuk Ikan Patin
Sambal Asam Durian


5.PROVINSI KEPULAUAN RIAU
Kue Batang Buruk
Bilis Gulung
Mie Lendir Tanjung Pinang


6.PROVINSI BENGKULU
Lempok Durian


7.PROVINSI SUMATERA SELATAN
Pempek Kapal Selam
Pempek Adaan
Pempek Lenjer
Tekwan
Burgo
Lenggang
Model
Tempoyak
Bekasam
Kemplang
Lempok/Dodol Duren
Kue Delapan Jam
Kue Masuba
Es Kacang Merah


8.PROVINSI BANGKA BELITUNG
Gangan/Lempah Kuning
Lapis Legit - Batu Bakar
Babi Bakar khas Bangka
Siput Gung-gung
Kemplang
Rusip


9.PROVINSI LAMPUNG
Keripik Pisang


10.PROVINSI BANTEN
Sate Bandeng


11.PROVINSI JAWA BARAT
Bagelen
Bajigur
Bandeng Duri Lunak
Dodol
Kue Ali Agrem
Lalapan
Peuyeum
Sate Maranggi
Surabi Bandung
Bandrek
Pisang Molen
Karedok
Karedok leunca
Pepesan
Lotek
Bandrek


12.PROVINSI DKI JAKARTA
Kerak Telor
Rujak Juhi
Bir Pletok
Kue Rangi
Lupis
Kue Satu
Kembang Ros
Kembang Goyang
Geplak
Kue Lapis/Kue Pepek
Uli
Bajigur
Soto Betawi
Gado-Gado
Ketoprak
Nasi Uduk
Kue Pala Putih
Kue Akar Kelapa
Roti Buaya


13.PROVINSI JAWA TENGAH
Bandeng Presto
Wingko Babat
Gado-gado
Lotek
Tahu campur
Sego Megono
Tempe Mendoan
Wedang Ronde
Nasi Liwet
Tahu Bakso
Timlo Solo
Srabi Solo
Sate Buntel
Tengkleng
Rujak Cingur
Gudeg Ceker
Selat Solo
Rujak Cingur
Tahu Kupat
Wedang Dongo
Wajik
Tape Ketan
Intip Goreng
Lumpia Semarang
Tahu Gimbal semarang
Purwaceng
Buah Carica Dieng


14.PROVINSI YOGYAKARTA
Bakpia
Gudeg
Kipo Kotagede
Geplak Bantul
Yangko
Sego Abang
Sego Nggeneng
Kicak
Wedang Uwuh
Wedang Ronde
Wedang Secang
Lodeh Mbayung
Tahu Bacem
Tempe Bacem
Jangan Besengek
Gudangan
Sego Kucing
Gule Balung
Sate Klathak
Sate Karang
Sate Kere
Semar Mendem
Jangan Lombok Ijo
Jadah Tempe
Geblek Kulon progo
Tiwul
Gathot Gunung Kidul
Growol Kulon Progo
Tempe Benguk


15.PROVINSI JAWA TIMUR
Jenang
Rawon
Rujak Cingur
Tahu Tek
Tahu Telor
Tahu Campur
Soto Madura / Soto Sulung
Soto Ayam Lamongan
Semanggi Suroboyo
Lontong Mie
Lontong Balap
Sate Ayam Madura
Sate Ayam Ponorogo
Sate Kopok / Sate Mbalong Ponorogo
Nasi Pecel Madiun
Nasi Krawu Gresik
Sate Kerang
Lontong Kupang
Lontong Kikil
Brem Madiun
Getuk Pisang Kediri
Kerupuk Udang Sidoarjo
Ledre
Tahu Tepo Ngawi
Wedang cemue Ngawi
Rujak Soto Banyuwangi
Suwar Suwir jember
Wajik Kletik Blitar
Pecel Tulungagung
Jongkong Tulungagung
Ote-ote Porong
Nasi Aron
Bandeng Asep Sidoarjo
Kerupuk Opel
Becek Tuban
Nasi Menthok Tuban
Nasi Thithi Tuban
Legen
Tuak
Sinom
Tahwa Surabaya
Bubur Sarikoyo Bangkalan
Lorjuk
Kaldu Soto madura
Nasi jejen Pamekasan
Soto Ayam Pamekasan
Nasi Serpang Bangkalan
Nasi Daging Karangbinaci
Soto Pohong Sumenep
Rujak Madura
Bubur Madura
Keripik Apel Malang
Cuka Apel Malang
Bakso Bakar Malang


16.PROVINSI BALI
Sate Lilit
Babi Guling (Bumbu Bali)
Basa Genep
Pia Legong
Kacang Rahayu
Salak Bali
Arak Bali
Jajan Uli
Jajan Begina
Satuh
Jaja Gipang
Jajan Sabun
Jajan Lukis
Jajan Giling-giling
Jajan Bendu
Jajan Sirat
Jajan Kukus


17.PROVINSI KALIMANTAN BARAT
Lempok
Sotong Pangkung
Pisang Goreng selai Srikaya
Bubur Pedas


18.PROVINSI KALIMANTAN SELATAN
Ayam Cincane
Gulai Lemak Telur Itik


19.PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
Garang Asam
Amparan Tatak


20.PROVINSI SULAWESI TENGAH
Gore-Gore
kaledo


21.PROVINSI SULAWESI SELATAN
Ikan Bakar Bumbu Makasar
Es Pisang Hijau
Putu Cangkiri
Barongko
Cucuru Bayao/Tello
Coto Makassar
Konro
Sop Saudara
Pallu Mara
Pallu Basa
Pallu Ce'la
Salonde
Buroncong
Kopi Toraja


22.PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT
Ayambakartaliwang


23.PROVINSI MALUKU
Ikan Kuah Air Garam
Kue Apem Ternate


24.PROVINSI MALUKU UTARA
Ikan asar bumbu colo-colo
ikan bumbu kuning
papeda


25.PROVINSI PAPUA
Buah Matoa






Sumber : www.budaya-indonesia.org